안녕하세요, 오늘은 노벨 푸드(Novel Food) 관련 법률과 글로벌과 국내 규제를 비교해보려 합니다. 노벨 푸드는 인류의 식품 소비 패턴이 변하면서 점점 더 주목받고 있습니다. 하지만 식품은 생명과 직결된 만큼, 새로운 원료나 성분의 도입에는 엄격한 법적 기준이 수반됩니다. 오늘 포스팅에서는 노벨 푸드 관련 주요 법률, EU와 국내 규제 비교, 기업이 반드시 알아야 할 법적 요건을 중심으로 정리해드리겠습니다. 아래에서 확인해보세요! 노벨 푸드를 규정하는 주요 국제 법률 유럽연합: Regulation (EU) 2015/2283 1997년 5월 15일 이전 EU 내 소비되지 않았던 식품 모든 노벨 푸드는 EFSA 안전성 심사 후 승인 필요 독점 유통권은 최초 신청자에 한해 최대 5년 부여 미국: ..